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本日のランチ@博多ラーメン ばりこて

店舗の前に来ると、臭い!入っても臭い!!でも、食べると、臭くないんだよなぁ~。不思議です。
待ってる間に、臭いに慣れているのか?と思うのですが、帰り際も店出ると臭いです。


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本日は、ラーメン頂きました。


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麺の茹で加減、普通です。普通でも、十分のような硬さですよね。


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2回目ともなると、慣れたようで、ちょっと柔らかく感じます。
なので、替玉は、カタで頂きました。


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カタがちょうどいいと、言えるかもしれません。
それにしても、ついつい、食べ過ぎてしまいます。替玉は、まるで麻薬の様です。


博多ラーメン ばりこて (東高円寺、中野、新中野 / ラーメン)


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by lotus_elise_111rr | 2009-02-18 14:00 | yummy!(おいしぃ)

本日のランチ@天下一品 多摩ニュータウン店

近くを通ったら、食べたくなったので寄りました。
このあたりだと、いつもは、柚木にある『モスバーガー』ばかりなんですけど、赤い外観見たら無性に食べなってしまいました。


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郊外店の利用が少ないので、新鮮に感じます。


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駐車場広々で、停めやすいです。


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カウンター少な目で、テーブル席多めですね。


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頂いたの餃子定食のこってりで、ねぎトッピングです。


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スープが薄めで、シャバい。
ねぎのトッピングは、あまり状態が良くないですね。


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餃子はボチボチです。仕方なく頼んでいるという感じです。
と、いうのも、ライス食べたいから。肝心のライスは、ダメだな。


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駐車場広いので利用しやすい店舗ですが、スープがシャバい、ねぎの状態が良くない、ライスがグジュグジュだから、
自分好みの店舗じゃないのでしょう。


天下一品 多摩ニュータウン店 (京王堀之内 / ラーメン)


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メニュー一覧です。
by lotus_elise_111rr | 2009-02-09 14:00 | yummy!(おいしぃ)

本日のランチ@めん創 桜花

久しぶりの訪問になりました。こちら方面に来る機会は数回あったんですが、違うもの食べに行ったので、こちらに寄りませんでした。
大事な連れを車内に残さないといけないので、気温に気を使うので。


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土曜日の14:00過ぎに訪問しました。ここで驚きなのは、だれも並んでいません。さらに、店内に入ると、空いています。こういう時もあるんですね
それとも、通販始めたから、実店舗に来るお客が減ったのかな?


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さらに、ホームページブログが、充実してるんですよ。情報化戦略始めちゃったみたい。


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通販
ホームページブログって来ると、利益追求型になってしまうんだろうか?


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ブログの案内が2枚も掲示してあって、さらに、
通販
の案内です。


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こんな事やるような店じゃないと思っていましたが、大丈夫なんだろうか?


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こちらは、通常の営業みたいですが、製麺所は不定休な営業になってるようですね。


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炙りチャーシュー丼と特製つけそばを頂きました。


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炙りチャーシューは、相変わらずの美味しさでした。


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小麦の香りがいいです。
やっぱり無かん水麺がいいなぁ。


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つけ汁は、濃厚なんだけど、酸味があるからいい。器からはみ出す炙りチャーシューがたまりませんよ。
さすが、豚骨ではなく、肉と魚介からのスープですね。


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昨今のつけ麺からすると、こちらのつけ汁は、物足りないとか、インパクトに欠けるとか思う人多いでしょうね。
これは好みだからしょうがない。


あまり手を広げて、味を落とすなんて事がないように。大丈夫かな?



通販
サイトは、横浜 めん創桜花になります。




めん創 桜花 (つけ麺 / 神奈川新町、子安、仲木戸)


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by lotus_elise_111rr | 2009-02-07 14:00 | yummy!(おいしぃ)

本日のランチ@中華そば ふくみみ

本日で、4回目の訪問です。年末年始で、2ヶ月ほど間が空きました。
出来れば、月一回は、訪問したいお店です。やっぱり平日だとなかなか時間がないし、土曜日だと並ぶんですよね。


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特製です。
そういえば、この味玉ですけど、みなさん美味しいという事なんですが、自分は、なんとも感じないんですよね。味玉に興味ないだけ。


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この表面の油で、食べ終わる頃まで、スープが冷めません。
かといってしつこい程でもないですね。


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この四角い細麺が特徴です。かなりのコシがあるのですが、どうやって作ってるのでしょうか?
かん水使ってますよね?


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豚まぶしを食べていて、気付いた事は、日によって、チャーシューの量が違うんです。


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今日は、少なめでした@爆


ふくみみ (分倍河原、北府中、府中 / ラーメン)


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by lotus_elise_111rr | 2009-02-06 14:00 | yummy!(おいしぃ)

本日のランチ@ラーメンパーク2

メニューを見ると、中華料理がメインになっていますよね。ランチなんで、中華料理をガッツリというより、セットメニューでお気楽にっていうのが、セオリーでしょう。

こちらからの続きです。


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ラーメンセットです。
ラーメン(手打ち麺)+ハーフ中華丼のセットになっています。
その名の通り、ラーメンがメインになっています。


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ラーメンは、細麺と手打ち麺が選択出来ます。セットだと50円増し、単品は、10円増しです。


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スープは、いわゆる中華屋さんのスープです。分かりやす言えば、チャーハンに付いてくるスープと同じです。
鳥に生姜が効いたあっさりスープです。
下町なので、味が濃いかな?と思っていましたが、ほどほどでした。


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唯、手打ち麺は、コシがなくて、フニャって感じです。茹で過ぎかな?
モチモチ感は、多少あるんですけど。。。勿体無いなぁ~。


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中華丼、油ギトギトじゃなくて、あっさりして食べやすいです。
イカとか、白菜の切り方にしても、ちゃんとしていますね。


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こちらは、ホイコーロー丼とハーフラーメンのセットです。
ホイコーロー丼がメインです。


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ハーフラーメン、味は一緒です。こちらは、細麺を選択しました。


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細麺です。
細いですけど、コシはしっかりしていて、なかなかでした。
手打ち麺がもっとしっかりしていれば、ラーメンの内容によって、使い分けたいですね。


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ホイコーロー丼、味は薄めになっています。味噌が強すぎ事ないのですが、ちょっと味噌が癖のある香りになっていますね。これは、好みが分かれるかもしれません。
フルサイズの丼なんで、量はなかなかあります。


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こちらのお店は、食後に、コーヒーorアイスが付いてきます。
セットだから付いてた訳じゃないみたいですよ。

アイスは、バニラで、コチコチに凍っていました。このあたりが、下町の中華屋って感じですかね?

意外な店名でしたが、なかなかの中華屋さんでした。次回は、他の物を頂こうと思います。


ラーメンパーク (北千住、牛田、京成関屋 / 中華料理、ラーメン、担々麺)


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by lotus_elise_111rr | 2009-02-01 13:30 | yummy!(おいしぃ)

本日のランチ@ラーメンパーク

本日のランチは、うなぎじゃありませんでした。
いつもなら、お台場朝オフの帰りは、巣鴨でうなぎ買って買えるのですが、ちょっと気になる店があるので、そこでランチする事にしました。


こちらからの続きです。


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北千住にある『ラーメンパーク』です。


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こんな怪しい店名の中華屋で食べるのか?と、思われるだろうな。。。


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よくあるテーマパークじゃないですから。下町の路地裏にある、普通の中華料理屋です。ラーメンにも注力していますが、中華料理の方が、メインになります。


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入り口のサンプルは、以外と豪華な造りですね。


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プロの味・・・・下町の本格中華料理


続く


ラーメンパーク (北千住、牛田、京成関屋 / 中華料理、ラーメン、担々麺)


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メニュー一覧です。
by lotus_elise_111rr | 2009-02-01 13:00 | yummy!(おいしぃ)

本日の晩御飯@たまぞう

かなり久しぶりな訪問になりました。他に行くことが多くなったので、なかなか立ち寄れませんでした。
なので、本日は、ガッツリチャーシューありで、注文です。


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今日のチャーシューは、なかなか好みの柔らかさでした。


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スープ温いですね。チャーシュー並べる時間で、温くなったのかな?


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替玉してみました。こういう麺で、替玉したの初めて。
これだけ食べると、凄い満腹になります。はっきり言って食べ過ぎでした。


たまぞう (北府中 / ラーメン、つけ麺)


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by lotus_elise_111rr | 2009-01-28 20:00 | yummy!(おいしぃ)

本日の晩御飯@ぐうたら


本日は、Lotus社の新車発表会の帰りに寄りました。22:00過ぎでもやっているから、便利です。
濃厚ですけど、コッテリという訳ではないので、遅くに食べても、気になりません。


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白とんこつ頂きました。
炙りチャーシューなしだと、ちょっと物足りないかな。これがメタボなんだな@爆


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細麺ですっと食べれてしまうのもいいなぁ。


ぐうたら (多磨、新小金井 / ラーメン、つけ麺)


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by lotus_elise_111rr | 2009-01-16 22:00 | yummy!(おいしぃ)

本日のランチ@博多ラーメン ばりこて

ランキング上位のお店に訪問です。博多ラーメンって、本場で食べたことないんですよね。
食べているのは、東京に合わせたような味だと思っています。


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こちらのお店は、そのまま本場の味だと言うことで、期待して行きました。


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店に近づくにつれて、とんこつの臭さ、臭うんですよ。
こりゃ大変だと思って店に入ったらガツーンって臭いが。。。こんなんで、食べて大丈夫なのだろうか?
と心配しました。


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それなのに、折角来たのですから、チャーシュー麺いっちゃいました。


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実際に食べてみると、そんなに臭くないんですね。慣れたのかな?
スープは、意外とあっさりしてるという印象です。でも、チャーシューが多いので、脂が溶け出して、後半は、かなりコッテリって感じになりました。


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チャーシューは、脂多めの薄っぺらなチャーシューがどんぶりいっぱいに広げられています。


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麺は、普通の硬さで食べてから、替え玉から、カタに変更しました。この硬い麺って旨いですね。
なかなか気に入りました。普通より、カタの方が麺の香りが感じられます。


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結局、替え玉2回しました。

あの店内の臭いがなければと思いますが、何の抵抗もなく食べれるので、また行こうと思います。
今度は、チャーシュー止めて、違うのにしておこう。


博多ラーメン ばりこて (東高円寺、中野、新中野 / ラーメン)


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by lotus_elise_111rr | 2009-01-15 14:00 | yummy!(おいしぃ)

本日のランチ@まるQ

佐野厄除大師を後にしてから、ランチです。
初の佐野ラーメンを頂きました。購入してきた佐野ラーメンは食べていましたが、ちゃんと看板掲げた店舗で食べるのが初めてです。


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外観は、古びていますが、広そうな店舗です。


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駐車場は、広々した大きさになっています。


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店内は、座敷が中心です。テーブル席は、椅子がパイプですから。


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全面喫煙可能。


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メニュー数は、少なめですが、ラーメンよりお酒の方が出るのかな?


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これは、普通です。餡が細かくて、歯ごたえがないタイプです。


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350円ってのも、普通です。


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みそホルモン、本当は、珍しい塩ホルモン食べたかったんですけど、売り切れでした。
下茹でされているのかな?既にトロトロになるくらい柔らかくなっています。


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味噌は、意外と控えめで、パクパク頂けました。
ホルモンで、400円は高くない?


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チャーシュー麺は、バラ肉の長めのチャーシューが5枚入っています。肉の厚みはそんなにないです。
このチャーシューは、好きなタイプでした。


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スープは、透明で、凄くあっさりしてました。これがスタンダードの味なのかな?
麺は、コシがあんまりないようです。平麺だから、柔らかめなんだろうな。

普通のラーメンは、チャーシュー2枚です。


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チャーシューの脂が多めだから、このあっさりラーメンがちょうどいいかもしれません。
普段、食べてるのがコッテリしすぎなのかも?


ワザワザ行く気はしないですけど、何かのついでになら寄りたいお店ですね。


まるQ (佐野市、田島 / ラーメン)


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by lotus_elise_111rr | 2009-01-10 13:00 | yummy!(おいしぃ)