本日で、4回目の訪問です。年末年始で、2ヶ月ほど間が空きました。
出来れば、月一回は、訪問したいお店です。やっぱり平日だとなかなか時間がないし、土曜日だと並ぶんですよね。 特製です。 そういえば、この味玉ですけど、みなさん美味しいという事なんですが、自分は、なんとも感じないんですよね。味玉に興味ないだけ。 この表面の油で、食べ終わる頃まで、スープが冷めません。 かといってしつこい程でもないですね。 この四角い細麺が特徴です。かなりのコシがあるのですが、どうやって作ってるのでしょうか? かん水使ってますよね? 豚まぶしを食べていて、気付いた事は、日によって、チャーシューの量が違うんです。 今日は、少なめでした@爆 ふくみみ (分倍河原、北府中、府中 / ラーメン)
by lotus_elise_111rr
| 2009-02-06 14:00
| yummy!(おいしぃ)
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